Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных, учебник и практикум для спо

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Писменская В. Н. Валентина Николаевна
Beste egile batzuk: Ленченко Е. М. Екатерина Михайловна, Голицына Л. А. Людмила Александровна
Gaia:URL: https://urait.ru/bcode/470985 (дата обращения: 27.08.2025).
В курсе приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки) и т.п.
Argitaratua: Москва, Юрайт, 2021
Edizioa:2-е изд.
Saila:Профессиональное образование
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://urait.ru/bcode/470985
Formatua: MixedMaterials Baliabide elektronikoa Liburua