Идентификация сырья и продуктов животного и растительного происхождения
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| সংক্ষিপ্ত: | Изложены основные сведения по идентификационной экспертизе сырья животного, растительного происхождения и основных продуктов их переработки согласно действующей нормативной документации. Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| প্রকাশিত: |
Омск, Омский ГАУ, 2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://e.lanbook.com/book/90743 https://e.lanbook.com/img/cover/book/90743.jpg |
| বিন্যাস: | MixedMaterials বৈদ্যুতিক গ্রন্থ |
