Ветеринарно-санитарный контроль качества сырья животного и растительного происхождения
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Sumari: | Даны систематизированные правила и нормы в области ветеринарно-санитарной экспертизы для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия предприятий по переработке сырья животного и растительного происхождения. Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Publicat: |
Омск, Омский ГАУ, 2015
|
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/90739 https://e.lanbook.com/img/cover/book/90739.jpg |
| Format: | MixedMaterials Electrònic Llibre |
