Клиническая биохимия крупного рогатого скота учебное пособие для вузов
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Summary: | В данной книге подробно рассматривается биохимия пищеварения в четырехкамерном желудке, метаболизм углеводов, липидов, белков у жвачных. В разделах «Биохимия крови крупного рогатого скота» и «Ферменты сыворотки крови» представлены данные по содержанию наиболее значимых метаболитов и ферментов в сыворотке крови коров. Особое внимание уделено кислотно-щелочному балансу, процессу мочеобразования, иммунной системе и биохимии молочной железы. В разделе «Эндокринная система крупного рогатого скота» читатели найдут результаты собственных исследований авторов по изучению концентрации гормонов в крови коров в различные физиологические периоды коров. Авторы выражают надежду, что пособие окажется интересным также и для специалистов ветеринарного и зоотехнического профиля, специализирующихся в области молочного и мясного скотоводства. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также будет полезно студентам смежных специальностей. Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Published: |
Санкт-Петербург, Лань, 2025
|
| Edition: | 4-е изд., стер. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/504565 https://e.lanbook.com/img/cover/book/504565.jpg |
| Format: | Electronic Book |
