Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП), методические указания
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| সংক্ষিপ্ত: | Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения Методические указания содержат практические занятия, направленные на закрепление теоретического материала по дисциплине «Управление качеством» и формирование практических навыков. Предназначены для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, профиль «Биотехнология продуктов животного происхождения». Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| প্রকাশিত: |
Оренбург, ОГУ, 2024
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://e.lanbook.com/book/503147 https://e.lanbook.com/img/cover/book/503147.jpg |
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক গ্রন্থ |
