Ветеринарная санитария на объектах ветеринарного надзора
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Gaia: | В учебном пособии описаны ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, обеспечивающих получение продуктов животноводства и кормов высокого санитарного качества. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Для улучшения усвоения материала часть данных представлена в таблично-графичном изложении. Для закрепления полученных знаний в конце каждой темы даны контрольные вопросы и задания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария», со специализацией «Ветсанэкспертиза на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности», «Ветсанэкспертиза на продовольственных рынках», факультетов повышения квалификации, практических ветеринарных врачей. Книга из коллекции МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Argitaratua: |
Москва, МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2013
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=49927 https://e.lanbook.com/img/cover/book/49927.jpg |
| Formatua: | Baliabide elektronikoa Liburua |
