Основы биотехнологии: практикум

書誌詳細
第一著者:	Сироткин А. С.
その他の著者:	Закиров Р. К., Перушкина Е. В., Щербакова Ю. В., Жукова В. Б., Салина А. А.
要約:	Рассмотрены объекты биотехнологии и основы технологических процессов при культивировании живых микроорганизмов, а также биохимические и микробиологические особенности протекания промышленных биотехнологий. Подробно изложен ход проведения лабораторных работ. Предназначен для студентов направления подготовки 19.03.01 «Биотехнология». Подготовлен на кафедре промышленной биотехнологии. Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств
出版事項:	Казань, КНИТУ, 2023
主題:	биотехнология микробиология микроорганизмы микробиологические производства биохимия микробиологическая промышленность
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/477980 https://e.lanbook.com/img/cover/book/477980.jpg
フォーマット:	電子媒体図書

インターネット