Перспективы использования белка насекомых в комбикормах для птицы и рыб, монография

Bibliographic Details
Main Author: Медведев А. Ю.
Other Authors: Фигурак С. Н., Сметанкина В. Г., Быкадоров П. П., Лебединская Л. Н.
Summary:Представлены современные решения введения белка насекомых в рецепты комбикормов в органическом и промышленном птицеводстве для улучшения качественных показателей мяса птицы, а также в комбикорма для ценных видов рыб в индустриальной аквакультуре с целью замены рыбной муки. Монография адресована специалистам в птицеводстве и рыбоводстве, а также технологам по производству комбикормов и может быть использована в программах подготовки по направлению «Зоотехния».
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
Published: Санкт-Петербург, Лань, 2024
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/471701
https://e.lanbook.com/img/cover/book/471701.jpg
Format: Electronic Book