Микробиология, учебник
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , , , |
| 要約: | Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Производство продукции животного происхождения» (РБ), «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (РФ). Включает два раздела – «Общая микробиология» и «Санитарная и частная микробиология». В разделе «Общая микробиология» рассматриваются общие вопросы, характеризующие микробиологию как науку с ее основными понятиями, принципами и закономерностями. В разделе «Санитарная и частная микробиология» дается представление о микробиоте почвы, навоза, кормов, молока, мяса и о микробиологических процессах, проходящих при консервации кормов, а также процессах, вызываемых нежелательной микробиотой, – гниение, плесневение и порча кормов, продуктов животноводства, вызывающих отравления и заболевания животных. Книга из коллекции ГАУ Северного Зауралья - Биология |
| 出版事項: |
Тюмень, ГАУ Северного Зауралья, 2024
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/453389 https://e.lanbook.com/img/cover/book/453389.jpg |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |
