Организация и планирование деятельности предприятий сервиса, учебное пособие
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumari: | Учебное пособие включает базовый теоретический материал по основам стратегического внутрифирменного планирования, организации обслуживания потребителей, системы управления качеством услуг, информационного и кадрового обеспечения деятельности предприятий сферы услуг с рекомендуемой литературой, а также педагогические измерительные материалы по основным разделам курса. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса рассматриваются в учебном пособии как управленческий подход, который делает качество сервиса, воспринимаемое клиентом, главной движущей силой современного бизнеса. Предназначено студентам, обучающимся по направлению 43.03.01 «Сервис», изучающим дисциплину «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». Книга из коллекции ОГУ имени И.С. Тургенева - Сервис и туризм |
| Publicat: |
Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/451007 https://e.lanbook.com/img/cover/book/451007.jpg |
| Format: | MixedMaterials Electrònic Llibre |
