Производство и переработка облепихи в Республике Бурятия, учебное пособие
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , , |
| Summary: | Допущено Методическим советом Бурятской ГСХА в качестве учебного пособия для обучающихся сельскохозяйственных вузов В учебном пособии представлены данные о пищевой и лекарственной ценности облепихи, её биологических свойствах, дано описание сортов, изложены особенности размножения и агротехники выращивания, хранения и комплексной переработки облепихи. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пособие рекомендовано для обучающихся сельскохозяйственных вузов, научных сотрудников и специалистов сельского хозяйства. Книга из коллекции Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова - Технологии пищевых производств |
| Udgivet: |
Улан-Удэ, Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2023
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/441983 https://e.lanbook.com/img/cover/book/441983.jpg |
| Format: | Electronisk Bog |