APA (7th ed.) Citation

Лесовская М. И., Матюшев В. В., & Чаплыгина И. А. (2023). Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания: учебное пособие. Красноярск, КрасГАУ, 2023.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Лесовская М. И., Матюшев В. В., and Чаплыгина И. А. Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания: учебное пособие. Красноярск, КрасГАУ, 2023, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Лесовская М. И., et al. Физико-химический анализ продовольственного сырья и продуктов питания: учебное пособие. Красноярск, КрасГАУ, 2023, 2023.