Основы технологии машинного доения коров, учебное пособие для вузов
| Главный автор: | |
|---|---|
| Примечания: | В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы; стадии роста и развития вымени; способы доения коров; приведены данные по отбору коров для машинного доения; вопросы качества молока; рассматривается современная техника российского и зарубежного производства, предназначенная для получения молока в производственных условиях. Учебное пособие предназначено для использования в учебном процессе студентами-бакалаврами, магистрантами, аспирантами высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния»; «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; «Агроинженерия», может быть использовано специалистами и руководителями хозяйств. Преподаваемые курсы дисциплин: «Скотоводство», «Молочное дело», «Механизация и автоматизация животноводства». Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург, Лань, 2024
|
| Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/414842 https://e.lanbook.com/img/cover/book/414842.jpg |
| Формат: | Электронный ресурс Книга |
