Микробиология

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Величкович Н. С.
Další autoři: Козлова О. В., Агаркова Е. Ю., Калугина Д. Н.
Shrnutí:В учебном пособии рассмотрены: предмет и основные задачи микробиологии, ее место и роль в современной биологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и микроорганизмов, действии факторов внешней среды на микроорганизмы и экологии микроорганизмов, использовании микроорганизмов в биотехнологических производствах.
Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Vydáno: Кемерово, КемГУ, 2023
Vydání:2-е изд., перераб. и доп.
Témata:
On-line přístup:https://e.lanbook.com/book/409484
https://e.lanbook.com/img/cover/book/409484.jpg
Médium: MixedMaterials Elektronický zdroj Kniha