Монтаж, эксплуатация, диагностика и ремонт оборудования отрасли (механического, теплового). Практикум
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Izvleček: | Учебное пособие содержит практические задания и лабораторные работы, выполняемые при изучении дисциплины «Монтаж, эксплуатация, диагностика и ремонт оборудования отрасли» на кафедре оборудования пищевых производств. Отражена цель работ, определяются их структура и содержание, даны теоретические положения для подготовки к их выполнению, приведены контрольные вопросы (тесты), требования к оформлению отчётов и перечень использованной и рекомендованной литературы. Пособие может быть полезно для сотрудников предприятий пищевой промышленности, ресторанного бизнеса и предприятий питания, а также использовано в учебном процессе для профилей «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств» и «Пищевая инженерия». Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Технологии пищевых производств |
| Izdano: |
Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/403970 https://e.lanbook.com/img/cover/book/403970.jpg |
| Format: | Elektronski Knjiga |
