Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта учебное пособие для вузов
| Main Author: | |
|---|---|
| Summary: | В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. Представлены вопросы безопасности гостиничной инфраструктуры, безопасности персонала гостиничного предприятия и гостей, освещены инновационные технологии, применяемые на предприятиях гостиничной отрасли, и экологические мероприятия. Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм |
| Published: |
Санкт-Петербург, Лань, 2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/401063 https://e.lanbook.com/img/cover/book/401063.jpg |
| Format: | Electronic Book |
