Физико-химический практикум по анализу пищевых продуктов учебное пособие

समान संसाधन

• Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
  द्वारा: Мельникова Е. И.
  प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2014)
• Идентификация продуктов питания из растительного сырья учебное пособие для вузов
  द्वारा: Киселева Т. Ф.
  प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)
• Пищевая химия: лабораторный практикум лабораторный практикум
  द्वारा: Воронцова Л. А.
  प्रकाशित: (Благовещенск, ДальГАУ, 2015)
• Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
  द्वारा: Романюк Т. И.
  प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2014)
• Физико-химические методы исследования: практикум
  द्वारा: Мицуля Т. П.
  प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2017)