Общая микробиология, учебно-методическое пособие для проведения практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «общая микробиология и общая санитарная микробиология» студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Summary: | Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по изучению дисциплины «Общая микробиология и общая санитарная микробиология» для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов» Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Publicado: |
Брянск, Брянский ГАУ, 2023
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/385667 https://e.lanbook.com/img/cover/book/385667.jpg |
| Formato: | Electrónico Libro |