Общая микробиология, учебно-методическое пособие для проведения практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «общая микробиология и общая санитарная микробиология» студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Рябичева А. Е.
Outros autores: Андрюшина Н. С.
Summary:Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с типовой учебной программой по изучению дисциплины «Общая микробиология и общая санитарная микробиология» для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентами, обучающимися по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль «Технология мяса и мясных продуктов»
Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств
Publicado: Брянск, Брянский ГАУ, 2023
Subjects:
Acceso en liña:https://e.lanbook.com/book/385667
https://e.lanbook.com/img/cover/book/385667.jpg
Formato: Electrónico Libro