Реклама в общественном питании, учебное пособие
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Summary: | В учебном пособии даны основные понятия о роли и значении рекламы в общественном питании, классификация методов создания рекламных сообщений, изложены принципы контроля эффективности рекламы на рынке предприятий общественного питания. Представлены методические рекомендации по разработке и проведению рекламных кампаний, участники рекламного процесса и их пути взаимодействия, в том числе в условиях работы предприятий общественного питания. Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», аспирантов, а также для практических работников предприятий общественного питания. Книга из коллекции УрГЭУ - Экономика и менеджмент |
| Publicado: |
Екатеринбург, УрГЭУ, 2022
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/366269 https://e.lanbook.com/img/cover/book/366269.jpg |
| Formato: | Electrónico Libro |
