Экономика и организация деятельности предприятий сервиса, учебное пособие по направлению 43.03.01 «сервис», 38.04.01 «экономика»

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Орел Ю. В.
Outros Autores: Вайцеховская С. С., Тельнова Н. Н., Байчерова А. Р., Шлаев Д. В.
Resumo:Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Экономика и организация деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис», 38.04.01 «Экономика». В пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Книга из коллекции СтГАУ - Экономика и менеджмент
Publicado em: Ставрополь, СтГАУ, 2022
Assuntos:
Acesso em linha:https://e.lanbook.com/book/360203
https://e.lanbook.com/img/cover/book/360203.jpg
Formato: Recurso Electrónico Livro