Организация и проведение практик, методические указания для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
| 第一著者: | |
|---|---|
| 要約: | Содержат рекомендации по организации и проведению всех видов практик; программы производственных практик; научно-исследовательской практики; программу преддипломной практики для всех форм обучения; требования к оформлению отчета, сдачи квалификационного экзамена; приложение с квалификационными требованиями; библиографический список. Предназначены для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ФГОС ВО 3+. Книга из коллекции СГУ - Технологии пищевых производств |
| 出版事項: |
Сочи, СГУ, 2021
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/351353 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351353.jpg |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |
