Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК, учебное пособие для вузов

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Трухачев В. И.
Outros Autores: Атанов И. В., Капустин И. В., Грицай Д. И.
Resumo:Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения. Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», « Продукты питания из растительного сырья» профиль «Технология бродильных производств и виноделие».
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
Publicado em: Санкт-Петербург, Лань, 2023
Edição:3-е изд., стер.
Assuntos:
Acesso em linha:https://e.lanbook.com/book/346451
https://e.lanbook.com/img/cover/book/346451.jpg
Formato: Recurso Electrónico Livro