Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК, учебное пособие для вузов
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Summary: | Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения. Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», « Продукты питания из растительного сырья» профиль «Технология бродильных производств и виноделие». Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Udgivet: |
Санкт-Петербург, Лань, 2023
|
| Udgivelse: | 3-е изд., стер. |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/346451 https://e.lanbook.com/img/cover/book/346451.jpg |
| Format: | Electronisk Bog |
