Микробиологическая порча сельскохозяйственной продукции, учебное пособие

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Бондырева Л. А.
Další autoři: Гетманец В. Н.
Shrnutí:Учебно-теоретическое издание составлено в соответствии с программой для высших учебных заведений и включает описание видов и возбудителей микробной порчи основной сельскохозяйственной продукции и производимых из нее продуктов. Предназначено для самостоятельной работы студентов при подготовке к занятиям, лекциям, промежуточной аттестации по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения».
Книга из коллекции АГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Vydáno: Барнаул, АГАУ, 2022
Témata:
On-line přístup:https://e.lanbook.com/book/262007
https://e.lanbook.com/img/cover/book/262007.jpg
Médium: MixedMaterials Elektronický zdroj Kniha