Микробиологическая порча сельскохозяйственной продукции, учебное пособие
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Примечания: | Учебно-теоретическое издание составлено в соответствии с программой для высших учебных заведений и включает описание видов и возбудителей микробной порчи основной сельскохозяйственной продукции и производимых из нее продуктов. Предназначено для самостоятельной работы студентов при подготовке к занятиям, лекциям, промежуточной аттестации по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения». Книга из коллекции АГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| Опубликовано: |
Барнаул, АГАУ, 2022
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/262007 https://e.lanbook.com/img/cover/book/262007.jpg |
| Формат: | Электронный ресурс Книга |
