Масличные культуры и производство растительных масел
| Автор: | |
|---|---|
| Резюме: | Утверждено Ученым советом университета в качестве учебного пособия В учебном пособии приведены различные масличные культуры и производство растительных масел. Учебное пособие предназначено для специалистов технологий производства растительных масел и специальностий «Технология перерабатывающих производств» студентов, магистрантов, докторантов также научных сотрудников и преподавателей высшего и среднего специального образования Книга из коллекции КазАТИУ - Технологии пищевых производств |
| Опубліковано: |
Астана, КазАТИУ, 2018
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://e.lanbook.com/book/234044 https://e.lanbook.com/img/cover/book/234044.jpg |
| Формат: | Електронний ресурс Книга |
