Биологическая химия методические указания

Биологическая химия, методические указания

Библиографические подробности
Главный автор:	Тарабрин В. В.
Примечания:	В методических указаниях изложены основные требования, необходимые для проведения лабораторных занятий по дисциплине биологическая химия, базовый теоретический материал, задания для самостоятельной работы. Учебное издание рекомендовано для обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария. Книга из коллекции СамГАУ - Химия
Опубликовано:	Самара, СамГАУ, 2021
Предметы:	растворы диффузия осмос осмотическое давление полупроницаемые мембраны изотонический гипотонический гипертонический живая клетка коллоидные растворы получение коллоидного раствора канифоль фенолфталеин сера гидрозоль гидрата окиси железа гидрозоль берлинской лазури коагуляция коллоидных растворов коагуляция минерального коллоида коагуляция органического коллоида сернокислый аммоний сернокислый магний золи и студней желатина диффузия в студнях углеводы общие свойства углеводов гидроксильные группы альдегидная проба цветные реакции на крахмал гидролиз крахмала кислотой липиды растворимость жиров эмульгирование жиров определение температуры плавления жиров определение кислотного числа жиров белки биуретовая реакция определение изоэлектрической точки белков цветные реакции на белки нингидрированная реакция реакция с нитропруссидом натрия на серосодержащие аминокислоты определение азота аминных групп методом формального титрования нуклеопротеиды гидролиз нуклеопротеидов обнаружение пентозы пуриновых оснований фосфорной кислоты
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/222272 https://e.lanbook.com/img/cover/book/222272.jpg
Формат:	Электронный ресурс Книга

Internet

https://e.lanbook.com/book/222272
https://e.lanbook.com/img/cover/book/222272.jpg