Технологическая практика. Методические указания для обучающихся по направлению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Sumari: | Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики (технологическая практика). Книга из коллекции СамГАУ - Технологии пищевых производств |
| Publicat: |
Самара, СамГАУ, 2021
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://e.lanbook.com/book/222173 https://e.lanbook.com/img/cover/book/222173.jpg |
| Format: | Electrònic Llibre |
