Биотехнология

Биотехнология

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Песцов Г. В.
Andre forfattere:	Жуков Н. Н.
Summary:	Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (профили «Биология», «Химия»), 35.03.04 «Агрономия», 06.03.01 «Биология». Пособие включает лабораторные занятия по биотехнологии, которые закрепляют теоретические знания по данной дисциплине, а также генетике, биохимии, физиологии, микробиологии, что является основой для воспроизводства биотехнологических процессов и получения новых продуктов. Книга из коллекции ТГПУ - Технологии пищевых производств
Udgivet:	Тула, ТГПУ, 2021
Fag:	биотехнология лабораторная работа оборудование методы работы молочнокислое брожение маслянокислое брожение спиртовое брожение брожение пектиновых веществ биодеструкция целлюлозы клубеньковые бактерии биопрепараты чувствительность микроорганизмов антибиотики фитонциды лимонная кислота гриб aspergillus niger каллусная ткань томат микроразмножение картофеля микроклубни картофеля in vitro амилаза гидролиз крахмала
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/213473 https://e.lanbook.com/img/cover/book/213473.jpg
Format:	MixedMaterials Electronisk Bog

Internet

https://e.lanbook.com/book/213473
https://e.lanbook.com/img/cover/book/213473.jpg