Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение, учебное пособие
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , , |
| Summary: | Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром (ДВ РУМЦ) в качестве учебного пособия для магистрантов направлений подготовки «Биотехнология», «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения», аспирантов направлений подготовки «Промышленная экология и биотехнологии», «Химические науки», «Химическая технология» Описаны классические и современные методы исследования с помощью SCF, которые делают возможной обработку и экстрагирование тепло-, свето- или сдвиго-чувствительных соединений с дополнительным преимуществом стерильной среды, подходящей для производства GMP. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Агропищевая биотехнология»(магистратура), «Технология пищевых продуктов функционального назначения» (магистратура), аспирантов подготовки по УГСН «Промышленная экология и биотехнология», «Химия», «Химические технологии и другим направлениям, где предусмотрен курс по сверхкритическим флюидам. Книга также будет полезна ученым, специализирующимся в области химии, химической технологии и фармакологии и специалистам, работающим в производстве биологически активных веществ. Книга из коллекции Лань - Химия |
| Udgivet: |
Санкт-Петербург, Лань, 2022
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/206705 https://e.lanbook.com/img/cover/book/206705.jpg |
| Format: | Electronisk Bog |
