Экономика и управление предприятий отрасли учебное пособие
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Izvleček: | В пособии рассматриваются вопросы, связанные с экономической деятельностью предприятий пищевой промышленности с момента основания до организации производства и управления, реализации продукции, анализа результатов работы и выбора стратегии развития. Учебное пособие построено таким образом, чтобы максимально упростить усвоение предложенного материала. В тексте приводится много классификаций, схем, графиков, позволяющих наглядно представить экономические процессы, протекающие на предприятиях отрасли. Предназначено для специалистов сферы производства и реализации продуктов питания, органов государственного управления, преподавателей и студентов учебных заведений соответствующего направления. Книга из коллекции ДонНУЭТ имени Туган-Барановского - Экономика и менеджмент |
| Izdano: |
Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2021
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/202667 https://e.lanbook.com/img/cover/book/202667.jpg |
| Format: | Elektronski Knjiga |
