Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания, учебное пособие

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Крякунова Е. В.
Beste egile batzuk:	Канарская З. А., Петухова Е. В., Поливанов М. А.
Gaia:	Рассмотрены вопросы гигиенической характеристики факторов окружающей среды и их влияния на безопасность пищевых продуктов и здоровья человека. Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств
Argitaratua:	Казань, КНИТУ, 2019
Gaiak:	пищевая промышленность микробиология пищевая микробиология пищевые продукты санитарный надзор питание санитария качество продукции контроль качества продукции гигиена питания здоровье.
Sarrera elektronikoa:	https://e.lanbook.com/book/196114 https://e.lanbook.com/img/cover/book/196114.jpg
Formatua:	Baliabide elektronikoa Liburua

Internet