Атлас аннотированный. Грибы

Атлас аннотированный. Грибы

Bibliographic Details
Main Author:	Рязанова О. А.
Other Authors:	Бакайтис В. И., Николаева М. А., Позняковский В. М., Под о. р.
Summary:	Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования. Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств
Published:	Санкт-Петербург, Лань, 2022
Subjects:	грибы строение грибов систематика грибов идентификация грибов пищевая ценность грибов использование грибов
Online Access:	https://e.lanbook.com/book/187541 https://e.lanbook.com/img/cover/book/187541.jpg
Format:	Electronic Book

Similar Items

Грибы – возбудители инфекционных болезней растений учебное пособие
by: Пучкова Е. П.
Published: (Красноярск, КрасГАУ, 2020)

Основы микологии учебное пособие для вузов
by: Лисицкая Т. Б.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2025)

Микология учебное пособие по дисциплине «механика»
by: Горчакова А. Ю.
Published: (Саранск, МГПУ им. М. Е. Евсевьева, 2014)

Фитопатогенные грибы: морфология и систематика учебное пособие
by: Сокирко В. П.
Published: (Краснодар, КубГАУ, 2019)

Ботаника. Систематика растений и грибов. Практикум учебное пособие для вузов
by: Савинов И. А.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Фитопатология учебное пособие
by: Лухменёв В. П.
Published: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2012)

Грибы и фунгициды
by: Захарычев В. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Грибоводство учебное пособие для студентов по агрономическим специальностям
by: Лобанкова О. Ю.
Published: (Ставрополь, СтГАУ, 2012)

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения учебное пособие
by: Торшков А. А.
Published: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2016)

Ресурсный потенциал недревесной продукции леса учебное пособие
by: Грязькин А. В.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2021)

Ветеринарные экосистемы микроорганизмов учебное пособие для вузов
by: Сахно Н. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Недревесная продукция леса: методические указания для подготовки бакалавров по направлению 35.03.01 «Лесное дело»
by: Грязькин А. В.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2017)

Прижизненное и побочное пользования осушаемых лесов Вологодской области монография
by: Дружинин Н. А.
Published: (Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2011)

Экономическая эффективность комплексного использования ресурсов леса. Практикум учебное пособие для вузов
by: Грязькин А. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Систематика вредных организмов (фитопатогенные вирусы, бактерии, грибы и псевдогрибы) учебно-методическое пособие для проведения практических занятий для бакалавров по направлениям подготовки 35.03.04 – агрономия, 35.03.03 агрохимия и агропочвоведение, 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
by: Сычёва И. В.
Published: (Брянск, Брянский ГАУ, 2020)

Недревесная продукция леса: практикум для студентов лесохозяйственного факультета
by: Грязькин А. В.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2012)

Кандидоз полости рта (клиника, диагностика и дифференциальная диагностика, лечение) учебное пособие для студентов
by: Фирсова И. В.
Published: (Волгоград, ВолгГМУ, 2022)

Основы микробиологии и биотехнологии учебное пособие для студентов направлений подготовки 04.03.01 химия, 18.03.02 энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии
by: Салогуб Е. В.
Published: (Чита, ЗабГУ, 2022)

Кандидоз полости рта (клиника, диагностика и дифференциальная диагностика, лечение) учебное пособие
by: Фирсова И. В.
Published: (Волгоград, ВолгГМУ, 2021)

Динамика лесных ценозов в южных районах Средней Сибири в условиях активизации биотического воздействия
by: Миронов А. Г.
Published: (Красноярск, КрасГАУ, 2015)

Экономика отраслей растениеводства
by: Макарец Л. И.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие для спо
by: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Published: (Москва, Юрайт, 2024)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие для спо
by: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Published: (Москва, Юрайт, 2021)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие для спо
by: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Published: (Москва, Юрайт, 2022)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебное пособие для спо
by: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Published: (Москва, Юрайт, 2023)

Технологии пищевых производств. Сушка сырья учебник для спо
by: Касьянов Г. И. Геннадий Иванович
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

Прионы. Особенности строения, патогенез заболеваний, лабораторная диагностика учебное пособие
by: Усенко Д. В.
Published: (Пенза, ПГУ, 2019)

Биотехнология получения биологически активных веществ учебник для студентов факультета биотехнологии и экологии
by: Пименов Н. В.
Published: (Москва, МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2024)

Фармакология в аквакультуре учебное пособие
by: Андреева Н. Л.
Published: (Санкт-Петербург, СПбГУВМ, 2017)

Пищевая микробиология: лабораторный практикум
by: Еремина И. А.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2016)

Практикум по ветеринарной микробиологии и микологии учебник
by: Савина И. В.
Published: (Оренбург, Оренбургский ГАУ, 2019)

Общая микробиология учебно-методическое пособие
by: Гуреева М. В.
Published: (Воронеж, ВГУ, 2019)

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: лабораторный практикум
by: Тюрина Л. Е.
Published: (Красноярск, КрасГАУ, 2016)

Биоразнообразие методические указания к практическим занятиям для студентов направления подготовки 05.03.06 экология и природопользование
by: Луганская И. А.
Published: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)

Лабораторный контроль продукции растительного происхождения на продовольственных рынках учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов по ветеринарно-санитарной экспертизе
by: Бачинская В. М.
Published: (Москва, МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 2022)

Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья
by: Блинова О. А.
Published: (Самара, СамГАУ, 2021)

Научные основы продовольственной безопасности продуктов животного происхождения учебное пособие для вузов
by: Левина Т. Ю.
Published: (Саратов, Вавиловский университет, 2023)

Микробиология
by: Милентьева И. С.
Published: (Кемерово, КемГУ, 2024)

Практикум по дисциплине «Основы микробиологии» (профессиональный цикл, общепрофессиональной дисциплины, ОП. 03)
Published: (Великие Луки, Великолукская ГСХА, 2022)

Применение новых систем защиты сельскохозяйственных культур на основе прогнозирования урожайности с использованием спектральных характеристик аэрофотосъемок и данных автоматической метеостанции монография
by: Павловская Н. Е.
Published: (Орел, ОрелГАУ, 2022)