Коллоидная химия, учебное пособие
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Résumé: | Рекомендовано учебно-методическим советом Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» Изложены теоретические вопросы курса коллоидной химии, решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Книга из коллекции КрасГАУ - Химия |
| Publié: |
Красноярск, КрасГАУ, 2018
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://e.lanbook.com/book/187052 https://e.lanbook.com/img/cover/book/187052.jpg |
| Format: | Électronique Livre |