Коллоидная химия, учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal: Демина О. В.
Résumé:Рекомендовано учебно-методическим советом Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
Изложены теоретические вопросы курса коллоидной химии, решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Книга из коллекции КрасГАУ - Химия
Publié: Красноярск, КрасГАУ, 2018
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/book/187052
https://e.lanbook.com/img/cover/book/187052.jpg
Format: Électronique Livre