Стандартизация, сертификация и качество продукции растениеводства, учебное пособие для во
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Summary: | В учебном пособии представлены методические подходы в процессе изучения учебной дисциплины «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции». Каждая рассматриваемая тема и лабораторнопрактическое занятие содержит краткое теоретическое и справочное описание изучаемой проблемы. Оно направлено на углубленное изучение курса на основе проблемнотеоретического и практического метода обучения. Учебное пособие разработано в соответствие с рабочей программой дисциплины «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» для студентов (очной и заочной форм обучения), обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль «Технология производства и переработки продукции растениеводства» квалификации «Бакалавр» Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| Published: |
Брянск, Брянский ГАУ, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/172113 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172113.jpg |
| Format: | Electronic Book |
