Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств, монография

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Валеева Р. Т.
Otros Autores: Ананьева О. В., Понкратова С. А., Шурбина М. Ю., Нуретдинова Э. И.
Sumario:Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах
Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств
Publicado: Казань, КНИТУ, 2019
Materias:
Acceso en línea:https://e.lanbook.com/book/166162
https://e.lanbook.com/img/cover/book/166162.jpg
Formato: Electrónico Libro