Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств, монография

Библиографические подробности
Главный автор:	Валеева Р. Т.
Другие авторы:	Ананьева О. В., Понкратова С. А., Шурбина М. Ю., Нуретдинова Э. И.
Примечания:	Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств
Опубликовано:	Казань, КНИТУ, 2019
Предметы:	биотехнология микробиологическая промышленность растениеводство сельское хозяйство хлебные злаки зерноперерабатывающая промышленность пищевая промышленность
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/166162 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166162.jpg
Формат:	Электронный ресурс Книга

Internet