Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств, монография
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , , |
| Sažetak: | Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
| Izdano: |
Казань, КНИТУ, 2019
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://e.lanbook.com/book/166162 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166162.jpg |
| Format: | Elektronički Knjiga |