Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств, монография
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Sumario: | Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
| Publicado: |
Казань, КНИТУ, 2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://e.lanbook.com/book/166162 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166162.jpg |
| Formato: | Electrónico Libro |