Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания, учебное пособие

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Габдукаева Л. З.
Další autoři:	Решетник О. А.
Shrnutí:	Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества услуг и методы их контроля Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств
Vydáno:	Казань, КНИТУ, 2018
Témata:	общественное питание нормативно-технические документы услуги сертификация услуг
On-line přístup:	https://e.lanbook.com/book/166159 https://e.lanbook.com/img/cover/book/166159.jpg
Médium:	MixedMaterials Elektronický zdroj Kniha

Internet