Рабочая тетрадь с методическими указаниями для практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Технология первичной переработки продукции животноводства» для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (уровень бакалавриата) очной формы обучения

Библиографические подробности
Главный автор:	Шевхужев А. Ф.
Другие авторы:	Хайитов А. Х.
Примечания:	Рабочая тетрадь с методическими указаниями составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 36.03.02«Зоотехния». Книга из коллекции СПбГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Опубликовано:	Санкт-Петербург, СПбГАУ, 2017
Предметы:	транспортировка животных прием и сдача животных убой мяса оценка качества мяса переработка животных переработка молока переработка продуктов птицеводства мед
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/162648 https://e.lanbook.com/img/cover/book/162648.jpg
Формат:	Электронный ресурс Книга

Internet