Элеваторы и склады. Расчет основного технологического оборудования, учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumario: | Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Учебное пособие предназначено для преподавания и лучшего усвоения дисциплины «Элеваторы и склады» очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья по общему профилю подготовки. Может быть полезно обучающимся при организации самостоятельной работы, преподавателям и практикующим работникам. Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| Publicado: |
Оренбург, ОГУ, 2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://e.lanbook.com/book/159997 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159997.jpg |
| Formato: | Electrónico Libro |
