Элеваторы и склады: в 2 Ч. Часть 2, Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
| Источник: | Элеваторы и склады. / Волошин Е. В.. Ч. 2.— Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Примечания: | Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины «Элеваторы и склады» очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья по общему профилю подготовки. Может быть полезно обучающимся при организации самостоятельной работы, преподавателям и практикующим работникам. Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| Опубликовано: |
Оренбург, ОГУ, 2019
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/159934 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159934.jpg |
| Формат: | Электронный ресурс Книга |
