Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.03.02 менеджмент, 38.03.06 торговое дело
| 主要作者: | |
|---|---|
| 总结: | Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.03.02 Менеджмент, 38.03.06 Торговое дело В учебном пособии рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы пушно-меховых товаров. В нем систематизирован материал, характеризующий различные аспекты товароведения пушно-меховых товаров: потребительские свойства, факторы их формирующие и сохраняющие, классический и современный ассортимент, процедуру экспертизы. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочими программами дисциплин «Товароведение и экспертиза товаров» направления подготовки 38.03.02 Менеджмент (профиль «Маркетинг»), «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» направления подготовки 38.03.06 Торговое дело (профили «Общий профиль», «Коммерция»). Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения указанных направлений подготовки. Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| 出版: |
Оренбург, ОГУ, 2018
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/159748 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159748.jpg |
| 格式: | 电子 图书 |
