Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров, учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.03.02 менеджмент, 38.03.06 торговое дело
| Autor principal: | |
|---|---|
| Resumo: | Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.03.02 Менеджмент, 38.03.06 Торговое дело В учебном пособии рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы пушно-меховых товаров. В нем систематизирован материал, характеризующий различные аспекты товароведения пушно-меховых товаров: потребительские свойства, факторы их формирующие и сохраняющие, классический и современный ассортимент, процедуру экспертизы. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочими программами дисциплин «Товароведение и экспертиза товаров» направления подготовки 38.03.02 Менеджмент (профиль «Маркетинг»), «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров» направления подготовки 38.03.06 Торговое дело (профили «Общий профиль», «Коммерция»). Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения указанных направлений подготовки. Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств |
| Publicado em: |
Оренбург, ОГУ, 2018
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/159748 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159748.jpg |
| Formato: | Recurso Electrónico Livro |
