Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением монография

Технология обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения тепловым излучением монография

Bibliographic Details
Main Author:	Алтухов И. В.
Other Authors:	Федотов В. А., Очиров В. Д.
Summary:	Рекомендовано к изданию научно-техническим советом ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ В работе представлены результаты исследований сотрудников энергетического факультета Иркутского ГАУ по применению теплового излучения в технологических процессах обработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения. Предназначена для научных работников, аспирантов и соискателей занимающихся проблемами получения продуктов высокой пищевой ценности и применения инфракрасной техники. Книга из коллекции Иркутский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Published:	Иркутск, Иркутский ГАУ, 2019
Subjects:	моделирование технологии ик обработки сушки корнеклубнеплодов энергетическая система технологический комплекс теоретическая модель процессы ик обработки модельное представление импульсная ик сушка источники ик излучения теплового излучения повышение урожайности качественные показатели семян пшеницы тепловая обработка семян пшеницы технология предпосевной обработки семян экспериментальных исследований алгоритм проведения экспериментальных исследований терморадиационных характеристик сахаросодержащих корнеклубнеплодов мука из корнеплодов кондитерских изделий эффективных режимов предпосевной обработки семян биоэнергетический показатель скорость нагрева семян пшеницы технический расчет биостимулятора
Online Access:	https://e.lanbook.com/book/156788 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg
Format:	Electronic Book

Internet

https://e.lanbook.com/book/156788
https://e.lanbook.com/img/cover/book/156788.jpg