Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности, практикум

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Гуринович Г. В.
Izvleček:Практикум разработан по дисциплине «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Практикум разработан в соответствии с учебным планом по дисциплине и содержит теоретические положения и практические задания по техническому регулированию, стандартизации, процедуре разработки нормативных документов, маркировке продукции и защите прав потребителей. Предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Izdano: Кемерово, КемГУ, 2020
Teme:
Online dostop:https://e.lanbook.com/book/156103
https://e.lanbook.com/img/cover/book/156103.jpg
Format: Elektronski Knjiga