Физическая и коллоидная химия

Détails bibliographiques
Auteur principal: Бондарева Л. П.
Résumé:Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 18.03.01 – Химическая технология, 18.03.02 – Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, 19.03.01 – Биотехнология, 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания, 20.03.01 – Техносферная безопасность. Оно предназначено для аудиторной и самостоятельной работы по дисциплине блока «Физическая и коллоидная химия». Приведены учебно-исследовательские работы; показано применение теоретических положений физической и коллоидной химии к исследованию свойств реальных систем.
Книга из коллекции ВГУИТ - Химия
Publié: Воронеж, ВГУИТ, 2019
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/book/143258
https://e.lanbook.com/img/cover/book/143258.jpg
Format: Électronique Livre