Жукова О. В. & Першина Е. И. (2018). Основы технологии пищевых производств. Кемерово, КемГУ, 2018.
Chicago Style (17th ed.) CitationЖукова О. В. and Першина Е. И. Основы технологии пищевых производств. Кемерово, КемГУ, 2018, 2018.
MLA (9th ed.) CitationЖукова О. В. and Першина Е. И. Основы технологии пищевых производств. Кемерово, КемГУ, 2018, 2018.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.