Тестомесильные машины учебное пособие
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , , |
| 要約: | Рассмотрены общие сведения о тестомесильных машинах, приведена их классификация, дано описание конструкций и их технические характери-стики. Приведена методика расчета тестомесильных машин непрерывного и периодического действия, предложены варианты индивидуальных заданий. Предназначено для обучающихся факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Технология и оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий» в рамках бакалаврской подготовки. Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств. Книга из коллекции КНИТУ - Технологии пищевых производств |
| 出版事項: |
Казань, КНИТУ, 2017
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/138288 https://e.lanbook.com/img/cover/book/138288.jpg |
| フォーマット: | 電子媒体 図書 |
類似資料
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование учебное пособие
著者:: Скиба В. Ю.
出版事項: (Новосибирск, НГТУ, 2021)
著者:: Скиба В. Ю.
出版事項: (Новосибирск, НГТУ, 2021)
Оборудование перерабатывающих производств практикум
著者:: Сысоев В. Н.
出版事項: (Самара, СамГАУ, 2019)
著者:: Сысоев В. Н.
出版事項: (Самара, СамГАУ, 2019)
Гидромеханическое оборудование химических и пищевых технологий учебное пособие
著者:: Максименко Ю. А.
出版事項: (Астрахань, АГТУ, 2020)
著者:: Максименко Ю. А.
出版事項: (Астрахань, АГТУ, 2020)
Технологическое оборудование по переработке растениеводческой продукции практикум
著者:: Русяева Е. Т.
出版事項: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018)
著者:: Русяева Е. Т.
出版事項: (Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2018)
Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах
著者:: Разговоров П. Б.
出版事項: (Иваново, ИГХТУ, 2009)
著者:: Разговоров П. Б.
出版事項: (Иваново, ИГХТУ, 2009)
Проектирование тестоприготовительных отделений учебное пособие
著者:: Медведев П. В.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2017)
著者:: Медведев П. В.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2017)
Выемочно-погрузочные машины: лабораторный практикум
著者:: Демченко И. И.
出版事項: (Красноярск, СФУ, 2011)
著者:: Демченко И. И.
出版事項: (Красноярск, СФУ, 2011)
Погрузочные машины в горной промышленности учебное пособие
出版事項: (Новочеркасск, 1978)
出版事項: (Новочеркасск, 1978)
Системный анализ и особенности управления типовыми объектами химической технологии
著者:: Павлов Ю. Л.
出版事項: (Казань, КНИТУ, 2015)
著者:: Павлов Ю. Л.
出版事項: (Казань, КНИТУ, 2015)
Вакуумные электрические печи для получения щелочных и щелочноземельных металлов
著者:: Микулинский А. С. Арон Семенович
出版事項: (Москва, Государственное энергетическое изд-во, 1962)
著者:: Микулинский А. С. Арон Семенович
出版事項: (Москва, Государственное энергетическое изд-во, 1962)
Математические машины непрерывного действия. Основы их устройства
著者:: Кобринский Н. Е.
出版事項: (Москва, Гостехиздат, 1954)
著者:: Кобринский Н. Е.
出版事項: (Москва, Гостехиздат, 1954)
Практикум по дисциплине «Материально-техническое обеспечение предприятий торговли и общественного питания». Часть I Учебно-методическое пособие
著者:: Кирюшин С. А.
出版事項: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017)
著者:: Кирюшин С. А.
出版事項: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017)
Процесс вибрационного смешивания при производстве сухих строительных смесей учебное пособие
著者:: Огурцов В. А.
出版事項: (Иваново, ИВГПУ, 2024)
著者:: Огурцов В. А.
出版事項: (Иваново, ИВГПУ, 2024)
Оборудование термических цехов учебник
著者:: Долженков И. Е.
出版事項: (Днепропетровск, ПГАСиА, 2004)
著者:: Долженков И. Е.
出版事項: (Днепропетровск, ПГАСиА, 2004)
Труды Читинского политехнического института
出版事項: (Чита, Изд-во ЧитПИ, 1978)
出版事項: (Чита, Изд-во ЧитПИ, 1978)
Ч. 1: Общие вопросы теории моделирования и модели алгебраических объектов
出版事項: (1971)
出版事項: (1971)
Оборудование хлебопекарной промышленности: в 2 Ч. Часть 1 учебное пособие
著者:: Никифорова Т. А.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2024)
著者:: Никифорова Т. А.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2024)
Погрузочно-транспортное оборудование угольных разрезов учебное пособие
著者:: Дадонов М. В.
出版事項: (Кемерово, КузГТУ имени Т.Ф. Горбачева, 2022)
著者:: Дадонов М. В.
出版事項: (Кемерово, КузГТУ имени Т.Ф. Горбачева, 2022)
Конструкции электрических печей сопротивления
著者:: Чередниченко В. С.
出版事項: (Новосибирск, НГТУ, 2023)
著者:: Чередниченко В. С.
出版事項: (Новосибирск, НГТУ, 2023)
Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (Воронеж, ВГУИТ, 2017)
Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
著者:: Сидоренко Г. А.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2017)
著者:: Сидоренко Г. А.
出版事項: (Оренбург, ОГУ, 2017)
Оборудование гидролизных и микробиологических производств. Устройство и расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки учебное пособие по курсовому проектированию и выпускной квалификационной работе для студентов направлений подготовки 18.03.01 «химическая технология» и 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
著者:: Елкин В. А.
出版事項: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2017)
著者:: Елкин В. А.
出版事項: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2017)
Машины и оборудование для разработки мерзлых грунтов учебное пособие
著者:: Белоногов Л. Б.
出版事項: (Пермь, ПНИПУ, 2007)
著者:: Белоногов Л. Б.
出版事項: (Пермь, ПНИПУ, 2007)
Технологические расчеты канифольно-терпентинного производства методические указания к курсовому и дипломному проектированию для студентов бакалавриата направления подготовки 18.03.01«химическая технология» всех форм обучения
著者:: Ведерников Д. Н.
出版事項: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2020)
著者:: Ведерников Д. Н.
出版事項: (Санкт-Петербург, СПбГЛТУ, 2020)
Транспортные машины учебник для вузов
著者:: Пухов Ю. С. Юрий Сергеевич
出版事項: (Москва, Недра, 1979)
著者:: Пухов Ю. С. Юрий Сергеевич
出版事項: (Москва, Недра, 1979)
Электрический привод учебник для вузов
著者:: Шичков Л. П. Леонид Петрович
出版事項: (Москва, КолосС, 2006)
著者:: Шичков Л. П. Леонид Петрович
出版事項: (Москва, КолосС, 2006)
Тепломассообменное оборудование предприятий учебное пособие
著者:: Болдин В. П.
出版事項: (Нижний Новгород, ННГАСУ, 2018)
著者:: Болдин В. П.
出版事項: (Нижний Новгород, ННГАСУ, 2018)
Автоматизированные системы управления. Микроконтроллеры
著者:: Закожурников С. С.
出版事項: (Москва, РТУ МИРЭА, 2023)
著者:: Закожурников С. С.
出版事項: (Москва, РТУ МИРЭА, 2023)
Оборудование швейного производства электрон. учеб.-метод. комплекс
著者:: Юрченко В. Н.
出版事項: (Новополоцк, ПГУ им. Евфросинии Полоцкой, 2021)
著者:: Юрченко В. Н.
出版事項: (Новополоцк, ПГУ им. Евфросинии Полоцкой, 2021)
Транспортные машины непрерывного действия учебное пособие
著者:: Тарасов Ю. Д. Юрий Дмитриевич
出版事項: (СПб., Санкт-Петербургский государственный горный ин-т, 2009)
著者:: Тарасов Ю. Д. Юрий Дмитриевич
出版事項: (СПб., Санкт-Петербургский государственный горный ин-т, 2009)
Автоматизированный электропривод типовых производственных механизмов и технологических комплексов учебное пособие
著者:: Петухов С. В.
出版事項: (Архангельск, САФУ, 2020)
著者:: Петухов С. В.
出版事項: (Архангельск, САФУ, 2020)
Расчеты технологического оборудования пищевых производств
著者:: Разговоров П. Б.
出版事項: (Иваново, ИГХТУ, 2013)
著者:: Разговоров П. Б.
出版事項: (Иваново, ИГХТУ, 2013)
Расчет и проектирование городских газовых сетей среднего и высокого давления
著者:: Баясанов Д. Б. Дилавар Билалович
出版事項: (Москва, Изд-во литературы по строительству, 1972)
著者:: Баясанов Д. Б. Дилавар Билалович
出版事項: (Москва, Изд-во литературы по строительству, 1972)
Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов учебник для вузов
著者:: Лагерев А. В. Александр Валерьевич
出版事項: (Москва, Юрайт, 2025)
著者:: Лагерев А. В. Александр Валерьевич
出版事項: (Москва, Юрайт, 2025)
Системы низкопотенциальной энергетики учебное пособие
著者:: Лифенцева Л. В.
出版事項: (Кемерово, КемГУ, 2021)
著者:: Лифенцева Л. В.
出版事項: (Кемерово, КемГУ, 2021)
Новые бурильные машины вращательного действия
著者:: Водяник Г. М. Григорий Михайлович
出版事項: (Киев, Технiка, 1979)
著者:: Водяник Г. М. Григорий Михайлович
出版事項: (Киев, Технiка, 1979)
Машины непрерывного транспорта учебник для вузов
著者:: Зенков Р. Л. Ростислав Леонидович
出版事項: (Москва, Машиностроение, 1987)
著者:: Зенков Р. Л. Ростислав Леонидович
出版事項: (Москва, Машиностроение, 1987)
Горные машины сборник научных трудов
出版事項: (Новосибирск, Изд-во СО АН СССР, 1980)
出版事項: (Новосибирск, Изд-во СО АН СССР, 1980)
Электрические машины учебник для вузов
著者:: Копылов И. П. Игорь Петрович
出版事項: (Москва, Юрайт, 2025)
著者:: Копылов И. П. Игорь Петрович
出版事項: (Москва, Юрайт, 2025)
Электрические машины учебник для вузов
著者:: Копылов И. П. Игорь Петрович
出版事項: (Москва, Юрайт, 2024)
著者:: Копылов И. П. Игорь Петрович
出版事項: (Москва, Юрайт, 2024)