Липиды, электронное учебное пособие (тексто-графические учебные материалы)
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Примечания: | Учебное пособие разработано по дисциплине «Органическая химия» для студентов направления подготовки 020200.62 Биология в соответствии с требованиями ФГОС ВПО. Пособие содержит введение, теоретическую часть с подробным описанием строения, свойств и функций липидов. Значительное внимание уделено строению жи-ров их свойствам. Обсуждены пути метаболизма липидов в организме. Даны пред-ставления о поверхностно-активных веществах и клеточных мембранах. По основным разделам строения и химии липидов подобраны вопросы, задачи и упражнения. Учебное пособие предназначено для студентов направления 020200.62 Биология и может быть рекомендовано студентам биологических и химических специальностей. Книга из коллекции КемГУ - Химия |
| Опубликовано: |
Кемерово, КемГУ, 2014
|
| Издание: | 2-е изд., испр. и доп. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/135201 https://e.lanbook.com/img/cover/book/135201.jpg |
| Формат: | Электронный ресурс Книга |
