Физиолого-биохимические показатели и потребительские качества мяса бройлеров при использовании в рационах биологически активных веществ монография

Физиолого-биохимические показатели и потребительские качества мяса бройлеров при использовании в рационах биологически активных веществ, монография

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Темираев Р. Б.
Autres auteurs:	Баева А. А., Федтова В. В., Витюк Л. А., Кокаева Ф. Ф.
Résumé:	В монографии освещаются вопросы использования пробиотиков, ферментных препаратов и фосфолипидов для интенсификации обмена веществ при выращивании цыплят-бройлеров. Даются рекомендации по использованию в рационах на основе зерна кукурузы, ячменя и соевого жмыха и шрота, а также злаково-подсолнечного типа цыплят-бройлеров смеси МЭК Целлобактерин + Целлобактерин-Т, Ронозима VP в сочетании с фосфолипидным препаратом, лецитином и пробиотиками. Для научных сотрудников и студентов биологического, зооветеринарного профиля и технологии продукции и организации общественного питания. Книга из коллекции Горский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство
Publié:	Владикавказ, Горский ГАУ, 2018
Sujets:	физиолого-биохимические особенности пищеварение птицы ферменты процессы пищеварения обмен веществ пробиотики питание птицы фосфолипиды биологически активные добавки физиологические показатели продуктивные показатели кормление цыплят сохранность поголовья переваримость питательных веществ использование азота корма использование кальция фосфора корма ферментативная активность морфологические показатели биохимические показатели масса печени химический состав печени убойные качества цыплят-бройлеров пищевая ценность мяса биологическая ценность мяса
Accès en ligne:	https://e.lanbook.com/book/134592 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134592.jpg
Format:	Électronique Livre

Internet

https://e.lanbook.com/book/134592
https://e.lanbook.com/img/cover/book/134592.jpg