Реология методическое пособие

Bibliographic Details
Main Author:	Никитин В. В.
Summary:	Методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки: 19.03.03 Продукты питания животного происхождения. Книга из коллекции Брянский ГАУ - Технологии пищевых производств
Published:	Брянск, Брянский ГАУ, 2018
Subjects:	реология инженерная реология структурно-механические свойства пищевых продуктов методы измерения трубопроводов контроль процессов качество продуктов
Online Access:	https://e.lanbook.com/book/133079 https://e.lanbook.com/img/cover/book/133079.jpg
Format:	Electronic Book

Internet