Товароведение продовольственных товаров практикум
मुख्य लेखक: | Щетилина И. П. |
---|---|
सारांश: | Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 1. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств |
प्रकाशित: |
Воронеж, ВГУИТ, 2018
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://e.lanbook.com/book/117802 https://e.lanbook.com/img/cover/book/117802.jpg |
स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक पुस्तक |
समान संसाधन
Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Мезенцева Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)
द्वारा: Мезенцева Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие
द्वारा: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
प्रकाशित: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)
द्वारा: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
प्रकाशित: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)
Нормы естественной убыли продовольственных товаров
प्रकाशित: (Москва, Приор, 1996)
प्रकाशित: (Москва, Приор, 1996)
Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
द्वारा: Анисимова К. В.
प्रकाशित: (Ижевск, УдГАУ, 2022)
द्वारा: Анисимова К. В.
प्रकाशित: (Ижевск, УдГАУ, 2022)
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Николаева М. А. Мария Андреевна
प्रकाशित: (Москва, Форум, 2009)
द्वारा: Николаева М. А. Мария Андреевна
प्रकाशित: (Москва, Форум, 2009)
Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
द्वारा: Родькина Н. А.
प्रकाशित: (Новосибирск, НГТУ, 2015)
द्वारा: Родькина Н. А.
प्रकाशित: (Новосибирск, НГТУ, 2015)
Организация хранения и контроль запасов и сырья учебное пособие
द्वारा: Киреева А. В.
प्रकाशित: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)
द्वारा: Киреева А. В.
प्रकाशित: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)
Товароведение однородных групп продовольственных товаров учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 товароведение
द्वारा: Тариченко А. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)
द्वारा: Тариченко А. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)
Товарная экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (зерномучные товары: зерно, крупа и мука) учебное пособие
द्वारा: Полякова Е. Д.
प्रकाशित: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)
द्वारा: Полякова Е. Д.
प्रकाशित: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)
Товароведение потребительских товаров Теоретические основы учебник для вузов
द्वारा: Николаева М. А. Мария Андреевна
प्रकाशित: (Москва, Норма, 2002)
द्वारा: Николаева М. А. Мария Андреевна
प्रकाशित: (Москва, Норма, 2002)
Идентификация и обнаружение фальсификации товаров учебное пособие
द्वारा: Скрябина О. В.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2020)
द्वारा: Скрябина О. В.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2020)
Т. 4: Продовольственные товары
द्वारा: Гамидуллаев С. Н.
प्रकाशित: (2010)
द्वारा: Гамидуллаев С. Н.
प्रकाशित: (2010)
Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров в таможенной деятельности
द्वारा: Зуева О. Н.
प्रकाशित: (Екатеринбург, УрГЭУ, 2021)
द्वारा: Зуева О. Н.
प्रकाशित: (Екатеринбург, УрГЭУ, 2021)
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров практикум
द्वारा: Курбатов А. В.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2018)
द्वारा: Курбатов А. В.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2018)
Микробиологический контроль продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Дроздова Т. М.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2015)
द्वारा: Дроздова Т. М.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГУ, 2015)
Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
द्वारा: Мезенцева Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)
द्वारा: Мезенцева Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)
Мерчендайзинг товара-новинки
द्वारा: Горбулева Ю. А.
प्रकाशित: (2005)
द्वारा: Горбулева Ю. А.
प्रकाशित: (2005)
Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
प्रकाशित: (СПб., Питер, 2003)
द्वारा: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
प्रकाशित: (СПб., Питер, 2003)
Основы технологии пищевых производств учебное пособие для вузов
द्वारा: Семенова Е. Г.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)
द्वारा: Семенова Е. Г.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)
Товарная политика учебно-методическое пособие
द्वारा: Гарипова Г. И.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2019)
द्वारा: Гарипова Г. И.
प्रकाशित: (Казань, КНИТУ, 2019)
Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров учебное пособие для вузов
द्वारा: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
प्रकाशित: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2002)
द्वारा: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
प्रकाशित: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2002)
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров учебник для вузов
द्वारा: Петрище Ф. А. Франц Антонович
प्रकाशित: (Москва, Дашков и к, 2006)
द्वारा: Петрище Ф. А. Франц Антонович
प्रकाशित: (Москва, Дашков и к, 2006)
Книга мерчандайзера
द्वारा: Снегирева В. В. Виктория Викторовна
प्रकाशित: (СПб. [и др.], Питер, 2005)
द्वारा: Снегирева В. В. Виктория Викторовна
प्रकाशित: (СПб. [и др.], Питер, 2005)
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 товароведение
द्वारा: Тариченко А. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)
द्वारा: Тариченко А. И.
प्रकाशित: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)
Товароведение, экспертиза в таможенном деле учебное пособие
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация учебник
प्रकाशित: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
प्रकाशित: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров учебник
द्वारा: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2005)
द्वारा: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2005)
Товароведение непродовольственных товаров Конспект лекций
द्वारा: Бурова М.
प्रकाशित: (Москва, Приор, 2004 )
द्वारा: Бурова М.
प्रकाशित: (Москва, Приор, 2004 )
Коммерческое товароведение учебник для вузов
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2013)
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2013)
Технология хранения и переработки зерна. Технология крупяного производства учебное пособие
द्वारा: Алифанова В. В.
प्रकाशित: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)
द्वारा: Алифанова В. В.
प्रकाशित: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)
Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
द्वारा: Шулятьева Г. М.
प्रकाशित: (Киров, Вятская ГСХА, 2017)
द्वारा: Шулятьева Г. М.
प्रकाशित: (Киров, Вятская ГСХА, 2017)
Воспроизводство продовольственных товаров и его влияние на уровень жизни населения автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Спец. 08.00.01
द्वारा: Пришляк Е. А. Елена Анатольевна
प्रकाशित: (Йошкар-Ола, [Б. и.], 2005)
द्वारा: Пришляк Е. А. Елена Анатольевна
प्रकाशित: (Йошкар-Ола, [Б. и.], 2005)
Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие для вузов
द्वारा: Трубченко Т. Г. Татьяна Григорьевна
प्रकाशित: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
द्वारा: Трубченко Т. Г. Татьяна Григорьевна
प्रकाशित: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Маркетинговые исследования товаров и услуг учебное пособие
द्वारा: Магомедов Ш. Ш. Шахрутдин Шарабутдинович
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2007)
द्वारा: Магомедов Ш. Ш. Шахрутдин Шарабутдинович
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2007)
Импульсные покупки
द्वारा: Иванов В. В.
प्रकाशित: (2008)
द्वारा: Иванов В. В.
प्रकाशित: (2008)
Т. 1: Теоретические основы. Непродовольственные товары
प्रकाशित: (2010)
प्रकाशित: (2010)
Медицинское и фармацевтическое товароведение: товароведческий анализ медицинских и фармацевтических товаров учебное пособие для обучающихся по основной профессиональной образовательной программе высшего образования – программе специалитета по специальности 33.05.01 «фармация»
द्वारा: Петров А. Г.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГМУ, 2024)
द्वारा: Петров А. Г.
प्रकाशित: (Кемерово, КемГМУ, 2024)
Маркетинговое управление товаром учебное пособие для вузов
द्वारा: Голубкова Е. Н. Евгения Никитична
प्रकाशित: (Москва, Дело и Сервис, 2012)
द्वारा: Голубкова Е. Н. Евгения Никитична
प्रकाशित: (Москва, Дело и Сервис, 2012)
Язык и лексика традиционной культуры коряков (на примере заимствованной лексики в корякском языке) учебно-методическое пособие
द्वारा: Болотаева О. Л.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, РГПУ им. А. И. Герцена, 2024)
द्वारा: Болотаева О. Л.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, РГПУ им. А. И. Герцена, 2024)
Эффективность рекламы
द्वारा: Матанцев А. Н. Александр Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Финпресс, 2002)
द्वारा: Матанцев А. Н. Александр Николаевич
प्रकाशित: (Москва, Финпресс, 2002)
समान संसाधन
-
Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Мезенцева Г. В.
प्रकाशित: (Воронеж, ВГУИТ, 2018) -
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие
द्वारा: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
प्रकाशित: (Минск, Вышэйшая школа, 2002) -
Нормы естественной убыли продовольственных товаров
प्रकाशित: (Москва, Приор, 1996) -
Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
द्वारा: Анисимова К. В.
प्रकाशित: (Ижевск, УдГАУ, 2022) -
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Николаева М. А. Мария Андреевна
प्रकाशित: (Москва, Форум, 2009)