Товароведение продовольственных товаров практикум

Товароведение продовольственных товаров практикум

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Щетилина И. П.
Izvleček:	Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б 1. Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств
Izdano:	Воронеж, ВГУИТ, 2018
Teme:	классификаторы градации качества товары правовая база нормативная база товарная информация маркировка естественная убыль консервирование режимы хранения продовольственные товары выборочный контроль условия хранения сроки годности ассортимент муки качество муки ассортимент круп качество круп пищевые жиры молочные товары яйца переработки рыбные товары
Online dostop:	https://e.lanbook.com/book/117802 https://e.lanbook.com/img/cover/book/117802.jpg
Format:	Elektronski Knjiga

Podobne knjige/članki

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие
od: Мезенцева Г. В.
Izdano: (Воронеж, ВГУИТ, 2018)

Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены учебное пособие
od: Микулович Л. С. Лариса Сергеевна
Izdano: (Минск, Вышэйшая школа, 2002)

Нормы естественной убыли продовольственных товаров
Izdano: (Москва, Приор, 1996)

Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
od: Анисимова К. В.
Izdano: (Ижевск, УдГАУ, 2022)

Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
od: Николаева М. А. Мария Андреевна
Izdano: (Москва, Форум, 2009)

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
od: Родькина Н. А.
Izdano: (Новосибирск, НГТУ, 2015)

Организация хранения и контроль запасов и сырья учебное пособие
od: Киреева А. В.
Izdano: (Брянск, Брянский ГАУ, 2018)

Товароведение однородных групп продовольственных товаров учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 товароведение
od: Тариченко А. И.
Izdano: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)

Товарная экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (зерномучные товары: зерно, крупа и мука) учебное пособие
od: Полякова Е. Д.
Izdano: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)

Товароведение потребительских товаров Теоретические основы учебник для вузов
od: Николаева М. А. Мария Андреевна
Izdano: (Москва, Норма, 2002)

Идентификация и обнаружение фальсификации товаров учебное пособие
od: Скрябина О. В.
Izdano: (Омск, Омский ГАУ, 2020)

Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров практикум
od: Курбатов А. В.
Izdano: (Кемерово, КемГУ, 2018)

Т. 4: Продовольственные товары
od: Гамидуллаев С. Н.
Izdano: (2010)

Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров в таможенной деятельности
od: Зуева О. Н.
Izdano: (Екатеринбург, УрГЭУ, 2021)

Микробиологический контроль продовольственных товаров учебное пособие
od: Дроздова Т. М.
Izdano: (Кемерово, КемГУ, 2015)

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
od: Мезенцева Г. В.
Izdano: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)

Мерчендайзинг товара-новинки
od: Горбулева Ю. А.
Izdano: (2005)

Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров учебное пособие
od: Дмитриченко М. И. Михаил Иванович
Izdano: (СПб., Питер, 2003)

Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров учебное пособие для вузов
od: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Izdano: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2002)

Основы технологии пищевых производств учебное пособие для вузов
od: Семенова Е. Г.
Izdano: (Санкт-Петербург, Лань, 2023)

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров учебник для вузов
od: Петрище Ф. А. Франц Антонович
Izdano: (Москва, Дашков и к, 2006)

Товарная политика учебно-методическое пособие
od: Гарипова Г. И.
Izdano: (Казань, КНИТУ, 2019)

Книга мерчандайзера
od: Снегирева В. В. Виктория Викторовна
Izdano: (СПб. [и др.], Питер, 2005)

Товароведение, экспертиза в таможенном деле учебное пособие
Izdano: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров учебное пособие по направлению подготовки 38.03.07 товароведение
od: Тариченко А. И.
Izdano: (Персиановский, Донской ГАУ, 2019)

Товароведение. Экспертиза. Стандартизация учебник
Izdano: (Москва, ЮНИТИ, 2008)

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров учебник
od: Коснырева Л. М. Людмила Михайловна
Izdano: (Москва, Академия, 2005)

Коммерческое товароведение учебник для вузов
Izdano: (Москва, Дашков и К, 2013)

Товароведение непродовольственных товаров Конспект лекций
od: Бурова М.
Izdano: (Москва, Приор, 2004 )

Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
od: Шулятьева Г. М.
Izdano: (Киров, Вятская ГСХА, 2017)

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие для вузов
od: Трубченко Т. Г. Татьяна Григорьевна
Izdano: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Технология хранения и переработки зерна. Технология крупяного производства учебное пособие
od: Алифанова В. В.
Izdano: (Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024)

Воспроизводство продовольственных товаров и его влияние на уровень жизни населения автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Спец. 08.00.01
od: Пришляк Е. А. Елена Анатольевна
Izdano: (Йошкар-Ола, [Б. и.], 2005)

Маркетинговые исследования товаров и услуг учебное пособие
od: Магомедов Ш. Ш. Шахрутдин Шарабутдинович
Izdano: (Москва, Дашков и К, 2007)

Т. 1: Теоретические основы. Непродовольственные товары
Izdano: (2010)

Импульсные покупки
od: Иванов В. В.
Izdano: (2008)

Маркетинговое управление товаром учебное пособие для вузов
od: Голубкова Е. Н. Евгения Никитична
Izdano: (Москва, Дело и Сервис, 2012)

Медицинское и фармацевтическое товароведение: товароведческий анализ медицинских и фармацевтических товаров учебное пособие для обучающихся по основной профессиональной образовательной программе высшего образования – программе специалитета по специальности 33.05.01 «фармация»
od: Петров А. Г.
Izdano: (Кемерово, КемГМУ, 2024)

Товароведение и экспертиза товаров учебное пособие для вузов
od: Трубченко Т. Г. Татьяна Григорьевна
Izdano: (Томск, Изд-во ТПУ, 2009)

Эффективность рекламы
od: Матанцев А. Н. Александр Николаевич
Izdano: (Москва, Финпресс, 2002)